In Zusammenarbeit mit der Doemens Academy hat die Eittinger Fischerbräu ein Projekt der besonderen Art ins Leben gerufen.  Alle Bierliebhaber, Kenner oder die, die es werden wollen, dürfen sich auf den „Jubiläumsbock 1516“ freuen. Ein Bier das einzigartig werden soll.  Durch seinen hohen Alkoholgehalt, über 8 \%, ist es länger lagerfähig, als heutige übliche Biere. Ein bisserl muss man sich aber noch gedulden, die Ausgabe des Bieres wird erst ab dem 23. April 2016 sein.

Auf den Genuss von guten Bieren muss man allerding nicht solange warten. Die Brauerei bietet seinen Kunden schon jetzt eine breite Produktpalette von hervorragenden Bieren an. Die außergewöhnliche Qualität der bestehenden Biere wurde bereits durch zahlreiche Leistungsprämien ausgezeichnet, zuletzt mit dem European Beer Star in Gold für das Eittinger Kirta Bier.

(www.eittinger-fischerbräu.de)

1990  übernahm Christopher Vincenti (der in Weihenstephan den Dipl.-Braumeistertitel ablegte) mit seiner Frau Roswitha die 1932 gegründete Brauerei und das Bräustüberl von seinen Großeltern und leitet die Brauerei im stetigen Aufschwung.

Einen Aufschwung gab´s nun auch in der Verwaltung, durch die Umstellung auf BSI-BRAU (SQL).

Wir bedanken uns bei  der Eittinger Fischerbräu für die langjährige Zusammenarbeit und Treue und wünschen Ihr weiterhin eine erfolgreiche Zukunft.