Seit 1356 führt die Stadtbrauerei Wittichenau die Braurechte und braut auch heute noch teilweise nach den alten Rezepten – allerdings mit modernster technischer Ausrüstung…

So wurde die Brauerei als einer der ersten Betriebe der Region mit dem Oberlausitzer Unternehmerpreis ausgezeichnet - Flexibilität und die Bereitschaft zur Innovation zahlen sich aus…( Internetseite )

Ebenso verhält es sich mit der Zusammenarbeit mit uns. Die Stadtbrauerei Wittichenau hat am 02.12.2010 auf BSI-BRAU(SQL) und BSI-FIBU(SQL) umgestellt. Die Umstellung erfolgte mit gewohnter Routine.